Banana bread

Ingredienti:

1. 2 banane mature ridotte a purea
   
2. 2 uova
3. 175 gr di zucchero
4. 100 gr di burro
5. 200 gr di farina
6. 1 bustina di lievito
7. 2 cucchiai di latte

Mescolare tutti insieme gli ingredienti in un recipiente con le fruste elettriche e versare l'impasto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata ed infarinata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora.

Ricetta di Dandoliva