sabato 25 ottobre 2008

Banana bread


Ingredienti:

  1. 2 banane mature ridotte a purea
  2. 2 uova
  3. 175 gr di zucchero
  4. 100 gr di burro
  5. 200 gr di farina
  6. 1 bustina di lievito
  7. 2 cucchiai di latte

Mescolare tutti insieme gli ingredienti in un recipiente con le fruste elettriche e versare l'impasto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata ed infarinata.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora.

Ricetta di Dandoliva