Ingredienti:
- 250 gr di mascarpone
- 2 tuorli d'uovo
- 2 bicchierini di whisky
- 250 ml di panna fresca da montare
- 1 busta di zucchero vanigliato
Montare con il frullino in un recipiente il mascarpone insieme ai tuorli, al whisky e allo zucchero vanigliato. Aggiungere al composto mescolando dall'alto in basso con un mestolo la panna precedentemente montata.
Far riposare la crema in frigo per almeno 30 minuti.