giovedì 23 dicembre 2010

Biscottini natalizi





Ingredienti:
  1. 150 gr di farina 00
  2. 3 cucchiai di miele
  3. 70 gr di burro freddo
  4. 1/2 cucchiaino di zenzero
  5. 1/2 cucchiaino di noce moscata
  6. 1/2 cucchiaino di cannella
  7. 1/2 cucchiaino di vaniglia
Per la glassa:
zucchero a velo e succo di limone q.b. 


Preparazione:


Nella planetaria mettere tutti gli ingredienti e mescolare fino a quando si sarà formata una palla uniforme. Far riposare in frigo per qualche ora.
Stendere l'impasto a circa 3 mm di spessore e realizzare con i tagliabiscotti le forme preferite.
Cuocere in forno a 200° per circa 10 min.
Far raffreddare i biscotti alcuni minuti sulla teglia, dopo di che spostarli su una griglia e decorarli a piacimento.


Ricetta tratta da About Food






4 commenti:

Stefania ha detto...

Tantissimi auguri di un sereno Natale ciao

Lizzie ha detto...

@Stefania Grazie infinite e tantissimii auguri anche a te di buone feste!

LA MOZZA ha detto...

CIAO! grazie per esser passata dal mio blog =) anche il tuo mi piace molto davvero, felice di conoscerti! a presto, E BUON 2011 !!! Mozza

www.mozzaincarrozza.com

Sgt.Pepper ha detto...

ma sono carinissimi!!!!complimenti per il blog, ci sono ricette bellissime!
a presto,
ciaoooooooooooooo